La Redacción

“Hero Guest es una empresa 100% mexicana, fundada por y para restauranteros desde hace ya más de siete años en la Ciudad de México, es una compañía que esta completamente enfocada en desarrollar habilidades y destrezas para la fuerza laboral de la gran industria de la hospitalidad, esencialmente en los restaurantes, en donde se contratan más de 2 millones de personas cada año”, señaló Rodrigo Vargas.

En entrevista con Perspectiva Empresarial el fundador de Hero Guest, indicó que la industria restaurantera es muy grande, pero desafortunadamente hay un dato muy fuerte que compartió la Canirac junto con el Inegi, donde solamente el 2.8% de la población capacita a su personal, eso quiere decir que el 98% no ofrece capacitación profesional a sus colaboradores.

“Cuando nosotros nos dimos cuenta de este gran problema, decidimos dedicarnos para desarrollar tecnología que pudiera ofrecer capacitación a extraordinarios precios y por supuesto con mucha información valiosa para que los dueños de restaurantes le puedan ofrecer a su personal una alternativa educativa con la que puedan mejorar su perfil de desempeño en esta industria, y que les genere mayores oportunidades de crecimiento y de ingresos” manifestó el empresario.

Agregó que uno de los focos que tenemos con académico de ventas sobresalientes precisamente es elevar las ventas de los restaurantes a través de dar capacitación estratégica a los colaboradores que trabajan en ellos, uno de los grandes beneficios para el restaurante es levantar las ventas y mejorar la motivación de su trabajo, sin embargo no podemos dejar de ver el beneficio que tiene el colaborador quien directamente al incrementar las ventas, también va a incrementar las propinas, logrando un círculo virtuoso donde todos ganan.    

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