La presidenta afirmó que el plan contempla reducir intermediarios, fortalecer el abasto nacional.
Carlos Lara Moreno
La presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, informó que su gobierno alcanzó un acuerdo con productores de jitomate de 18 estados del país para impulsar acciones que permitan reducir el precio del producto, garantizar el abasto nacional y evitar prácticas especulativas en la cadena de comercialización.
La mandataria explicó que desde hace varias semanas la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), la Secretaría de Hacienda, productores, centrales de abasto y cadenas de autoservicio trabajan de manera coordinada para contener el incremento en los precios.
“El objetivo es no solamente para este momento, sino de largo plazo”, afirmó.
Sheinbaum señaló que el aumento en el costo del jitomate respondió a una combinación de factores, entre ellos una menor siembra durante este año, una plaga que afectó cultivos en Sinaloa —principal productor nacional— y afectaciones en Florida, Estados Unidos, que también impactaron el mercado internacional.
“Distintas circunstancias generaron este aumento, pero este trabajo que se está haciendo ha permitido ir disminuyendo el precio y va a seguir para disminuirlo más”, sostuvo.
La Presidenta detalló que uno de los principales acuerdos consiste en reducir la participación de intermediarios para que los productores puedan comercializar directamente con centrales de abasto, tiendas de autoservicio, tianguis y otros canales de venta.
“Lo que estamos buscando es disminuir esos intermediarios, que haya un acuerdo directo entre el productor y el que vende el jitomate”, indicó.
Explicó que actualmente el producto suele pasar por varios intermediarios antes de llegar al consumidor final, situación que encarece su precio.
Además, se acordó privilegiar el mercado interno antes de la exportación para evitar problemas de desabasto.
“Antes de que se exporte el jitomate, se venda para el mercado nacional para que no haya escasez en nuestro país”, señaló.
La titular del Ejecutivo federal agregó que también se trabaja en apoyos para reducir el costo de los insumos agrícolas y aumentar la productividad de los cultivos, con la expectativa de que las próximas cosechas permitan una mayor oferta del producto.
“En este momento se está haciendo el acuerdo para que la siguiente cosecha pueda haber mucho más jitomate”, dijo.
Sobre el comportamiento de los precios, Sheinbaum destacó que el promedio nacional alcanzó los 58 pesos por kilogramo, aunque en algunos puntos de venta llegó hasta los 100 pesos.
“Se llegó a vender a 100 pesos el kilo de jitomate, una barbaridad”, expresó.
No obstante, aseguró que ya se observan resultados de las medidas implementadas.
“El promedio nacional fue 58; ahorita está en 48 y el objetivo es que siga disminuyendo”, afirmó.
La mandataria reconoció que no es posible anticipar con precisión el precio que tendrá el jitomate en los próximos meses, pero confió en que una mayor producción permitirá estabilizar el mercado y evitar nuevos incrementos para los consumidores.
